Вино красное сухое Chateau Lafite Rothschild, 0.75 л 2002 в Иваново

Виноградники Шато Лафит-Ротшильд занимают 100 гектаров на живописных склонах Пойяка. Средний возраст лоз, используемых для создания первого вина – Шато Лафит Ротшильд – составляет 40 лет, но встречаются и более старые экземпляры возрастом 80 и даже 100 лет. Исключительное качество вина обусловлено в первую очередь уникальным терруаром, где преобладают известняковые почвы. Урожайность сравнительно невелика, но ягоды обладают высокой концентрацией микроэлементов, определяющих сложность аромата и вкуса. Ранее выдержка Шато Лафит Ротшильд составляла 32-36 месяцев, но сейчас сокращена до 18-20 месяцев, хотя вино по-прежнему выдерживается в традиционных дубовых бочках. С 1995 года, благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической команды, качество Шато Лафит Ротшильд достигло новых высот, благодаря строгому отбору винограда, при котором только 30-40% урожая используется для производства первого вина. Это нововведение позволило Шато Лафит Ротшильд приобрести еще большую сложность, шарм, элегантность и, что немаловажно для великих вин Бордо, – долговечность!