Вино красное сухое Chateau Lafite Rothschild, 0.75 л 2021 в Иваново

Виноград с каждого отдельного участка ферментируется отдельно. Мацерация 3 недели. Ферментация проводится частично в дубе и частично в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Общая площадь владений составляет 178 га, включая 107 га виноградников, которые разделены на три основных участка: склоны холмов вокруг шато, прилегающие к ним с запада плато Carruades и 4,5 гектара на границе с Сент-Эстефом. Почва представляет собой глубокий слой хорошего гравия, смешанного с песком. Все это лежит на фундаменте из известняка.

Lafite Rothschild одно из старейших хозяйств в Медоке, фигурирующее в документах 1234 года. Первые самостоятельные розливы здесь начали делать уже в конце XVIII века, поэтому одна из самых старинных сохранившихся бутылок кларета - это Lafite 1797 года. Старые винтажи Лафита - самое очевидное доказательство способности великих вин Бордо к выдержке, они ошеломляют современных винных критиков своей жизненной силой и энергией. Еще до принятия Классификации Медока Lafite называли "премье крю" и таким устойчивыми пиететом со стороны виноторговцев не может похвастаться ни одно шато. По своим размерам Lafite Rothschild превосходит все первоклассные замки. Примерно половина земель - десятиметровый слой гравия на известняковой породе, лучший в мире терруар для каберне совиньон. Lafite Rothschild по-прежнему остается самым дорогим вином Левобережного Бордо. Рекорд цены за бочку был поставлен еще в XIX веке, а современный взлет цен объясняется огромным спросом со стороны новых восточных рынков.