Вино красное сухое Capannelle Solare, 0.75 л 2015 в Иваново

Виноградные угодья площадью 16 гектаров раскинулись на склонах в окрестностях Гайоле-ин-Кьянти. Созревание происходит в течение 12-14 месяцев в бочках из французского дуба Алье, Невера и Тронсе. Настаивание на мезге и ферментация занимают от 15 до 20 дней и осуществляются в дубовых резервуарах конической формы.

В 1974 Рафаэлле Розетти купил ферму XVI века в коммуне Гайоле и создал хозяйство Capannelle. Он стал звездой в Кьянти Классико, когда выпустил легендарные вина Capannelle, Solare и вино 50&50, созданное вместе с Avignonesi из Монтепульчано. В его хозяйстве всё сделано с долей экстравагантности: вина выдерживают в хрустальных контейнерах, а уникальный погреб напоминает банковское хранилище — в сейфах-ячейках хранятся и созревают отдельные винтажи для особенных клиентов.