Вино белое сухое Wild Beast Sauvignon Blanc Rhinofly, 0.75 л в Иваново

Белое сухое вино Wild Beast Sauvignon Blanc Rhinofly произведено в Южной Африке, в регионе Западный Кейп. Виноград вырастили здесь в прохладном прибрежном терруаре, где господствуют свежие морские ветры. Лозы культивируются на возвышенностях, на песчаных и известковых почвах с хорошей дренажной способностью. Благодаря такому расположению они получают много солнечного света, а прохладные ночи способствуют сохранению нужной кислотности в ягодах. Урожай собрали вручную в ранние утренние часы для сохранения свежести. Винификацию проводили при контролируемой температуре 12–14 °С в ёмкостях из нержавеющей стали. Это помогло сохранить природный аромат и свежесть сорта Совиньон Блан.

Wild Beast – винодельческое хозяйство с богатым прошлым, производящее вина с неповторимым характером. За управлением стоят братья Келли и Ромен Франсуа, которые, после трехлетнего кругосветного путешествия, нашли необыкновенное место для своего виноградника. На африканском континенте они обнаружили древние земли, чей возраст превышает 8 миллионов лет.

Виноградные лозы превосходно прижились в этой почве, а их жизненная сила создает неразрывную связь между землей и корневой системой. Отличительной чертой этого производителя является то, что каждое вино носит имя мифического существа из мира фантазий.