Вино красное сухое Fonvene Reserve, 0.75 л
Вино красное сухое Фонвен Резерв
О товаре
Vignerons Ardechois Fonvene Reserve — красное сухое вино из региона Ардеш на юге Франции. Бренд Vignerons Ardechois представляет собой объединение около 1500 виноградарей, работающих сообща с 1967 года для сохранения и развития винодельческих традиций Ардеша. Название «Fonvene» происходит от старинного термина, означающего «источник» или «живая вода», что символизирует чистоту терруара и природное богатство региона. Вино создаётся для отражения аутентичного южного французского стиля — насыщенного, ароматного и сбалансированного.
Vignerons Ardechois был основан в 1967 году и стал крупнейшим производителем вин в Ардеше. Его миссия — объединять усилия мелких виноделов для сохранения самобытности региона, повышения качества продукции и продвижения вин Ардеша на международной арене. Объединение активно участвует в устойчивом виноградарстве, следуя принципам защиты окружающей среды. Вина Vignerons Ardechois регулярно получают награды на конкурсах, таких как Concours Général Agricole в Париже и Decanter World Wine Awards, что подтверждает высокое качество их продукции.
Для производства Fonvene Reserve используются традиционные южные французские сорта, такие как Сира, Гренаш и Мурведр. Виноград собирается на виноградниках с глинисто-известковыми почвами Ардеша. Урожай проходит строгий отбор и мацерацию при контролируемой температуре для оптимальной экстракции цвета и танинов. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах, а затем часть вина выдерживается в дубовых бочках для придания дополнительной структуры, сложности и тонких пряных нот. Винификация направлена на создание полнотелого, сбалансированного вина с акцентом на фруктовость и терруарные особенности.
Глубокий рубиново-вишнёвый
Доминируют ноты спелой вишни, чёрной смородины, ежевики, с нюансами чёрного перца, лаванды, сладких специй и лёгкой землистости.
Сбалансированный, округлый, с фруктовой основой, мягкими танинами, нотами сливы, лесных ягод, трав и лёгким пряным послевкусием.
Послевкусие: средне-долгое, с ягодными и пряными акцентами.
Vignerons Ardechois Fonvene Reserve прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пряными рагу, блюдами из ягнятины, тушёной дичью и выдержанными сырами. Вино хорошо сопровождает пасту с мясными соусами и блюда на гриле. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 °C, предварительно декантировав для полного раскрытия аромата и вкуса.
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 70% (мягкие, бархатистые танины)
Кислотность: 70% (сбалансированная кислотность)
Тело: 75% (среднее тело)
Стиль вина:
Vignerons Ardéchois Fonvene Réserve — гармоничное, мягкое красное вино в стиле Южной Франции. Отличается фруктовой насыщенностью, бархатистой текстурой и лёгкими пряными оттенками, характерными для вин южных склонов долины Роны. Производится в свежем и доступном стиле, подходящем как для повседневного употребления, так и для сопровождения разнообразных блюд.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения