Вино красное сухое Torre dei Vescovi Bardolino, 0.75 л в Иваново

После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и подвергаются деликатному дроблению. В емкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле (24-26 °С) проходит ферментация и мацерация на кожице. Созревание вина также происходит в стальных резервуарах.

Винодельческое предприятие Colli Vicentini начало свою деятельность в 1955 году в самом центре Винченцы, в предгорьях Колли Беричи. На сегодняшний день виноградники компании раскинулись на 1700 гектарах. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании осознают свою важную задачу – беречь уникальное расположение виноградников и создавать вина превосходного качества. Именно поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый этап производственного процесса, начиная с ухода за лозами и заканчивая розливом готового напитка в бутылки.