Вино белое сухое Somewhere Else Vineyards White Blend, 0.75 л 2024 в Иваново

Собранный вручную виноград в момент достижения пика зрелости проходит отделение от гребней и бережное прессование. Полученный сок отстаивается, а затем ферментируется в емкостях из стали при контролируемой температуре от 14 до 16 градусов Цельсия в течение трех недель. После этого вино выдерживается на дрожжевом осадке в бочках из дуба на протяжении восьми месяцев. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации и аккуратной фильтрации.

Из далекого уголка мира, с виноградников под названием "Где-то еще". Речь идет о винах из долины Тулум в Аргентине, выпускаемых под маркой Somewhere Else Vineyards. Somewhere Else Vineyards – это 300 гектаров виноградных лоз, расположенных у подножия Анд, где растения получают постоянный солнечный свет, обдуваются мягкими, сухими ветрами, и орошаются чистейшей водой, спускающейся с гор. Somewhere Else Vineyards – это винодельческое хозяйство, основанное в 1950-х годах, которое было модернизировано в 2002 году с использованием самого современного оборудования. Somewhere Else Vineyards – это команда профессионалов под руководством Алехандро Менина и Гильермо Мура, стремящаяся к формированию и выражению уникальной индивидуальности каждого вина.