Вино белое сухое Estaciones Macabeo Verdejo, 0.75 л в Иваново

Ягоды были собраны в момент оптимальной зрелости для сохранения природной свежести и внутренней энергии плодов, после чего их аккуратно прессовали и деликатно дробили перед началом ферментации. Весь процесс проходил в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около +16 °C в течение 10 дней, что позволило подчеркнуть чистоту сортовых характеристик и мягкую фруктовую насыщенность, а дальнейшая выдержка на тонком осадке в течение нескольких месяцев придала вину гармоничную структуру и нежную мягкость, делая каждый глоток богатым, живым и полноценно выразительным.

Ramon Roqueta – одно из старейших винодельческих предприятий Каталонии. Первое упоминание об усадьбе Santa Maria d’Horta d’Avinyó относится к XII веку. На протяжении многих веков поместье принадлежало семье Рокета.

В настоящее время компанией Bodegas Roqueta управляет Рамон Рокета, сын Валентина. Четыре поколения семьи посвятили себя любимому делу, успешно конкурируя с другими производителями. Основная цель виноделов – умелое сочетание традиционных методов виноделия и современных тенденций. Компании принадлежат четыре винодельни: Crin Roja, Bodegas Abadal, Celler Lafou и Bodegas Ramon Roqueta.