Вино красное полусухое Romagnoli Michelangelo da Caravaggio Rosso, 0.75 л в Иваново

После сбора урожая и отбора виноград аккуратно отжимается и настаивается на кожице в течение 5-6 дней при температуре 28-30 °C. Выдержка проходит сначала в бочках из французского дуба в течение как минимум 12 месяцев, а затем в емкостях из нержавеющей стали для сохранения яркого аромата и фруктовой составляющей вкуса.

Cantine Quattro Valli – это предприятие с богатой историей, берущей начало в 1882 году, со встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, результатом которой стало их успешное партнерство. В 1980 году винодельню реконструировали, а спустя два года расширили территорию виноградников.

Сегодня Cantine Quattro Valli представляет собой уникальное сочетание новаторства, опыта и устоявшихся традиций. Компания по-прежнему отдает предпочтение ручному сбору винограда и выдержке вина в дубовых бочках. Эта винодельня является частью официальных туристических маршрутов Италии.