Вино красное сухое R.Faivre Coteaux Champenois Le Bel'Val, 0.75 л 2021 в Иваново

R. Faivre Coteaux Champenois Le Bel'Val — это редкое и утонченное вино, отражающее уникальность терруара Бельваль-су-Шатийон и мастерство винодела. Элегантное и утонченное, с выраженными фруктовыми и цветочными нотами. Виноградники расположены в деревне Бельваль-су-Шатийон, в треугольнике между Дорманом, Эперне и Реймсом. Почвы состоят из мела и известняка, что придает вину особую минеральность. Винодельня оснащена собственным прессовым центром с 2008 года, что позволяет контролировать качество на всех этапах производства. Каждый участок виноградника обрабатывается и винифицируется отдельно, что позволяет подчеркнуть уникальность терруара в каждом вине.

Дом R. Faivre был основан в 1953 году Робером Фавром. С 2000 года под руководством Давида Фавра хозяйство перешло на устойчивые методы виноградарства, а в 2016 году получило сертификаты Haute Valeur Environnementale и Viticulture Durable en Champagne. С 2020 года хозяйство находится в процессе перехода на органическое виноградарство.