Вино белое сухое Nikolaev & Sons Amphitrion, 0.75 л 2023 в Иваново

Вино "Амфитрион", белое и сухое, создано из винограда сорта Верментино, произрастающего в Лефкадийской долине. Урожай собирается вручную, оперативно и аккуратно транспортируется на винодельню, где проходит процедуру охлаждения. После ручной сортировки виноградных кистей следует деликатное дробление с отделением гребней. Прессование размятых ягод осуществляется на пневматическом прессе в щадящем режиме. Для осветления сусло отстаивается, а ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается сначала 3 месяца на полном дрожжевом осадке, затем 5 месяцев на тонком.

Лефкадия была основана в Краснодарском крае в 2008 году Михаилом Николаевым, который стал одним из основателей компании. Его идейным вдохновителем стал Патрик Леон, который является известным виноделом. Итого, за 10 лет одна винодельня превратилась в целую территорию с собственным аппелласьоном (ЗНМП Долина Лефкадия). Лефкадия стала первой российской компанией, вина которой получили высокую оценку от команды Роберта Паркера (90 и более баллов). В проекте участвуют такие бренды, как: Лефкадия, Темелион, Mantra, Ликурия, Коллекция холостяка и другие. Благодаря использованию в производстве легких и минеральных почв, вина Ликурия имеют природную свежесть и сбалансированную кислотность. Данный каталог содержит винные коллекции классических европейских и грузинских сортов, которые сохраняют свою аутентичность и при этом отлично передают атмосферу Лефкадии.