Вино красное сухое Monteverro Terra di Monteverro, 0.75 л 2020 в Иваново

Каждая партия винифицируется отдельно. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках. Естественная ферментация; 100% гравитация; ручная моккация. Выдержка: 20 месяцев в бочках из французского дуба, содержащих 50% нового дуба. Розлив: Без оклейки и фильтрации. Почва: Глина и известняк с эродированными породами. Плотность посадки: 7575 кустов/га, расположение с севера на юг. Сбор урожая: вручную; время сбора урожая корректируется для каждого участка.

Обширные владения Монтеверро занимают 60 гектаров на южной границе Тосканы, в зоне Маремма. Этот край, славящийся самобытностью и устоями, отличается близостью к морскому побережью, жизнелюбием и тягой к искусству, а также упорным, бескомпромиссным трудом в сельском хозяйстве. Местные вина обязаны своим успехом не только превосходному расположению, морским ветрам и каменистым красно-глинистым грунтам, но и людям, делающим Монтеверро неповторимым. Винодел, Джин Хофлигер, внимательно контролирует качество своей продукции.