Karas Rose — розовое сухое вино, выпускаемое известной армянской винодельней Tierras de Armenia (ООО «Терруар Армения»), расположенной в Армавирской области, у подножия горы Арарат. В переводе с армянского «Karas» означает «амфора» — глиняный сосуд, в котором на протяжении столетий в Армении выдерживали вино. Бренд Karas был создан для возрождения и развития древних традиций армянского виноделия, сочетая их с современными технологиями и мировым винодельческим опытом.
Винодельня Tierras de Armenia была основана в 2003 году аргентинской семьёй Эчегарай, вдохновлённой уникальным климатом и древними винодельческими традициями Армении. Сегодня Karas считается одним из самых известных и экспортируемых армянских брендов: вина отмечены множеством наград, экспортируются более чем в 20 стран и высоко оцениваются винными критиками.
Karas Rose производится из сочетания международных и местных сортов винограда — чаще всего Шираз, Сирени и Кот (Малбек), иногда с добавлением Гренаша или других автохтонных сортов (состав может меняться в зависимости от года урожая). Урожай собирают вручную на собственных виноградниках, ферментация проходит при низкой температуре в стальных ёмкостях, чтобы сохранить свежесть, яркость аромата и элегантный стиль. Вино не выдерживается в дубе, что делает его максимально чистым, выразительным и лёгким.
Яркий светло-розовый, с лососевыми и коралловыми оттенками
Нежный аромат вина наполнен оттенками красных ягод малины и смородины, дополненными приятными штрихами спелой груши и аппетитными цитрусовыми нотами.
Яркий, фруктовый, с доминированием красных ягод, балансом освежающей кислотности и чистым минеральным финалом.
Послевкусие: Свежий, средний по длине, с оттенками ягод и лёгкой пикантности.
Karas Rose идеально подходит для подачи в качестве аперитива, а также к салатам, блюдам из рыбы, морепродуктов и птицы. Это универсальное вино прекрасно сочетается с средиземноморской и армянской кухней, свежими сырами, легкими пастами и блюдами на гриле. Рекомендуется подавать охлаждённым до 8–10 °C для наилучшего раскрытия фруктовых и цветочных ароматов.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 20% (очень лёгкие танины)
Кислотность: 75% (яркая освежающая кислотность)
Тело: 55% (лёгкое-среднее тело)
Стиль вина:
Karas Rosé — элегантное сухое розовое вино, демонстрирующее свежий, современный стиль Армении. Это гармоничный купаж международных сортов с преобладанием фруктовых и цветочных нот, сбалансированной кислотностью и лёгким, освежающим вкусом. Вино прекрасно подходит для аперитива, лёгких блюд, морепродуктов и летних салатов. Особенность стиля Karas Rosé — сочетание фруктовой яркости, минеральности терруара и утончённой структуры.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения