Вино красное сухое Jean Stodden Rosenthal Spatburgunder GG, 0.75 л 2019 в Иваново

На виноградниках Штоддена до сих пор сохранились непривитые лозы Пино Нуара, которые были посажены до 1940 и в начале 1950-х годов, а потому имеют мелкие неплотные грозди. Штодден бережет и приумножает это наследие уже несколько лет, и на винограднике Арвайлер Розенталь высажены именно эти лозы. Участок Розенталь ориентирован на юг и имеет разнообразную почву от граувакки до лёссовых суглинков и сланца. Это небольшой участок, количество производимых бутылок очень маленькое. Выдерживалось вино 18 месяцев в барриках из французского дуба. Виноградник Rosenthal расположен прямо напротив старого города Арвайлер. Существует две теории происхождения названия участка виноградника площадью 50 га: с одной стороны, название могло указывать на посадку шиповника, с другой стороны, происхождение слова Runst = проточная вода, относится к источнику, который раньше был там.

Винодельня Кюн, отмеченная 5/5 звёзд в винном гиде VINUM WEINGUIDE DEUTSCHLAND 2021, расположена в Рейнгау, где виноделие развивается с времён Древнего Рима. Основатель, Якоб Кюн, открыл хозяйство в 1786 году. В настоящее время наследники, включая Петер Якоба Кюна, продолжают традиции, улучшая качество вин. В 80-х годах усадьба была обновлена, что способствовало повышению эффективности. С 2002 года Петер Якоб Кюн стал известен как бескомпромиссный винодел, создающий сложные вина, отражающие терруар. В 2004 году он стал первым производителем биодинамических вин в Рейнгау. Вина Кюна продаются в лучших ресторанах мира и соперничают с белыми винами Бургундии.