Вино красное сухое Vajra Dolcetto d’Alba, 0.75 л 2024 в Иваново

Ручной сбор урожая в сентябре, ручная сортировка ягод. Ферментация в течение 6-10 дней при температуре не более 30°С. 100% сусла проходит малолактику. Выдержка в стальных емкостях до следующей весны.

Невозможно представить виноделие Пьемонта без семьи Вайра, управляющих Azienda Agricola G.D.Vajra. С 1972 года они тщательно обрабатывают свои 28 гектаров земли. Сегодня Алдо и Милена Вайра, супружеская чета, стоят за созданием безупречных и гармоничных вин, которые стали заслуженной наградой за их преданность ремеслу. Несомненно, вина Vajra – это отражение души их создателей, которые, не щадя усилий, трепетно и с любовью отдаются своему жизненному призванию.

Отличительной чертой продукции хозяйства является ее зрелость и экспрессивность. Винные эксперты отзываются о винах Вайра исключительно в превосходной степени, наделяя их эпитетами "благородные", "изысканные", "элегантные" и попросту "лучшие".