Вино белое сухое Zuccardi Los Olivos Chardonnay, 0.75 л в Иваново

Бренд "Los Olivos" создан в честь благородного оливкового дерева, которое является такой же частью семьи Зуккарди, как и сами виноградные лозы. Линейка "Los Olivos" станет идеальным знакомством со стилем долины Уко, демонстрируя замечательную минеральность терруара.

"Los Olivos" Chardonnay — прекрасно сбалансированное сухое белое вино из Шардоне, который собирается с отборных виноградников долины Уко. Сезон 2023 года был теплым и очень сухим, что дало виноград отличного качества. Но урожайность была более низкой из-за заморозков весной. Знание особенностей каждого участка на виноградниках позволило команде Зуккарди очень точно определить время сбора урожая для каждой области, чтобы сохранить свежесть ягод и избежать перезревания. Вина этого года демонстрируют большую чистоту и прозрачность, с яркой кислотностью и огромной сложностью ароматов. Виноград подвергли прямому прессованию. Винификация включала мацерацию и ферментацию с отборными дрожжами. Часть вина выдерживается в бочках из французского дуба, а остальное — в чанах из нержавеющей стали, что позволяет добиться потрясающего баланса вкуса.