Вино красное сухое Dame de Trotte Vieille, 0.75 л 2015 в Иваново

Собранный виноград тщательно отбирают, затем подвергают ферментации в течение месяца. Перед бутилированием вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении полутора лет, причем 70% бочек – новые. Благодаря этому вино обретает сбалансированный характер.

"Бори-Ману" – крупная французская винодельческая компания, находящаяся в семейном владении. Основанная в 1870 году под названием "Eugene Borie Freres" братьями Бори, после Второй Мировой войны она разделилась. Марсель Бори возглавил поместье в Бордо, переименовав его в "Borie-Manoux". В настоящее время "Borie-Manoux" занимается производством, продажей и дистрибуцией вин во Франции и за рубежом. Филиппу Кастежа, нынешнему владельцу, принадлежит около 250 га виноградников в престижных апелласьонах Бордо, таких как О-Медок, Сент-Эстеф, Помроль, Сент-Эмилион и Пойак. Ассортимент "Borie-Manoux" включает в себя высококачественные столовые вина, вина категории Гран Крю с собственных виноградников, а также вина небольших шато Бордо.