Вино красное сухое Chateau Figeac Petit-Figeac, 0.75 л 2020 в Иваново

Château Figeac можно назвать ровесником Бордо. Крупное поместье и вилла, известные как Фигакус, появились еще в галло-римскую эпоху. Примечательная особенность этого хозяйства — абсолютно нетипичная для Сент-Эмильона пропорция сортов, в которой главное место отведено каберне совиньон. Подобный нетрадиционный выбор был продиктован особым терруаром шато и результатом личных экспериментов его знаменитого владельца, Тьерри Манонкура. Château Figeac находится в отдалении от прочих именитых поместий Сент-Эмильона, занимая три гравиевых холма, очень похожих на земли Пойяка. Именно поэтому кроме привычных мерло и каберне фран в Figeac высадили и каберне совиньон. Тьерри бутилировал каждый сорт по отдельности и в течение десятилетий наблюдал за развитием. Превосходство каберне было абсолютно очевидно, так что этот сорт стал маркером стиля вин шато.