Вино красное сухое Castelfeder Vernatsch Alte Reben, 0.75 л 2017 в Иваново

Своим свежим, естественным вкусом вино "Alte Reben" Vernatsch призывает насладиться в молодом возрасте. Из автохтонного сорта винограда Вернач или Скьява в Южном Тироле получаются легкие фруктовые вина. Лозы выращиваются на меловых почвах с высоким содержанием гравия. Собранный вручную виноград отделяется от гребней и ферментируется 10-14 дней в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на осадке длится 6 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.

Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.

Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.