Вино белое сухое Bodegas Naia-Vina Sila Naia, 0.75 л 2021 в Иваново

Чтобы сохранить ягоды свежими, виноград собирают вручную в прохладные ночные часы, используя контейнеры двух размеров: 300 кг и 15 кг. Обычно сбор урожая происходит в первых числах сентября. Добравшись до винодельни, виноград тщательно отбирают на сортировочном столе, затем удаляют гребни и подвергают 8-часовой холодной мацерации. После прессования сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали (70%) и в бочках из французского дуба (30%) различной вместимости. По окончании спиртового брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4 месяцев, находясь в стальных резервуарах и деревянных бочках.

Компания «Инвераванта Селекта» занимается производством и дистрибуцией вин премиального уровня. В ее состав в настоящее время входит 9 виноделен из ведущих регионов Испании: Риоха, Мадрид, Галисия, Кастилья ла Манча и Кастилья Леон. Все винодельни производят высококачественную винную продукцию, над созданием котрой трудятся ведущие энологи страны и специалисты из-за границы. Без преувеличения можно сказать, что компания «Инвераванта Селекта» обладает исключительным, широчайшим ассортиментом, в который входят одни из лучших вин Испани, регулярно получающие высокие оценки от известных винных изданий.