Вино красное сухое Norton Altura Malbec, 0.75 л 2023 в Иваново

После тщательного отбора ягоды проходят холодную пре-ферментационную мацерацию в течение 72 часов при температуре 20 °C. Сбраживание и мацерация осуществляются в небольших бетонных емкостях, что способствует сохранению чистоты фруктового профиля и естественной структуры вина. После спонтанной малолактической ферментации вино созревает во французских дубовых бочках, использованных ранее, в течение года, а затем еще полгода в бутылках после розлива.

Bodega Norton, один из ведущих производителей вин в Аргентине, был основан в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном. Винодельня расположена в Мендосе, в регионе, на который приходится 75% всего аргентинского виноделия. В 1989 году компания перешла в собственность австрийского предпринимателя Gernot Langes-Swarovski, который провел модернизацию производства и привлек высококвалифицированных специалистов. В настоящее время Bodega Norton управляет пятью поместьями общей площадью более 1200 гектаров, из которых 680 гектаров отданы под виноградники с акцентом на индивидуальный подход к каждой парцелле. Производственные мощности достигают 100 000 гектолитров вина в год, а продукция поставляется в более чем шестьдесят стран мира. В 2006 году журнал Wine Spectator включил Bodega Norton в двадцатку лучших мировых компаний в ценовой категории до 20 долларов.