Коньяк Mauxion Selection Multimillesimes Bons Bois, 0.7 л 1973, 1975, 1976, д/у в Иваново

Коньяк Mauxion Selection Bons Bois Multimillesime - представляет собой уникальное сочетание выдержанных коньячных спиртов, произведенных из винограда, собранного в 1973 (41%), 1975 (56%) и 1976 (3%) годах. Виноград для этого коньяка выращивался исключительно в апелласьоне Бон Буа, который окружает другие субрегионы Коньяка, словно кольцо. Местные почвы характеризуются песчано-глинистым составом с преобладанием глинозема, отличаются повышенной влажностью, плотной и тяжелой текстурой, что придает спиртам особую «телесность». Тибо Мауксион приобрел эти дистилляты у семи различных виноделов Бон Буа, затем соединил их в купаж, перелил в одну бочку из лимузенского дуба и оставил созревать на протяжении более 30 лет без какого-либо вмешательства. Розлив коньяка производился без фильтрации и добавления красителей, при крепости 49,5%, соответствующей бочковой, что позволяет сохранить тончайшие нюансы вкуса и аромата. Всего было выпущено 400 бутылок этого коньяка.

История дома Mauxion Selection началась в далеком 1743 году, когда Антуан Мауксион стал первым представителем семьи, занявшимся производством коньячных спиртов Eaux de vie на собственных виноградниках в регионе Коньяк. На протяжении многих поколений традиции выращивания винограда, основанные на природных циклах, передаются из поколения в поколение, от обрезки лозы до сбора урожая. После дистилляции в медных перегонных кубах, мастера Mauxion создают уникальный нектар Eaux de vie, который, после длительной выдержки в бочках из французского дуба, превращается в великий коньяк "Мауксион Селексьон".