Иваново
Шампанское белое брют Forget-Brimont Millesime Brut Premier Cru, 0.75 л 2014, в подарочной упаковке в Иваново
Шампанское белое брют Форже-Бримон Миллезим Брют Премье Крю
Описание
Forget-Brimont, Millesime Brut Premier Cru, Champagne — миллезимное белое шампанское, которое создается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Собранный вручную виноград мягко прессуют. Полученный первый сок подвергают спиртовому брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17 °С, а затем — яблочно-молочное брожение. Последующая вторичная ферментация и выдержка шампанского на протяжении 8 лет происходят в меловых погребах. Перед поступлением в продажу, шампанское дополнительно выдерживается 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал шампанского составляет 5-15 лет.
О бренде
Цвет
Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.
Аромат
Комплексный, динамичный аромат шампанского раскрывается нотками засахаренных фруктов и нюансами свежей выпечки. Постепенно к этому сочетанию добавляются штрихи ванили и растительные намеки.
Вкус
Щедрый, насыщенный вкус шампанского полон фруктовых акцентов, утонченных ноток хлебной корки на фоне шелковистой текстуры. Вкусовой аккорд обрамляют акценты ванили и миндаля, а в устойчивом послевкусии ощущается нежная кислинка.
Подача
10–12 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения