Шампанское розовое брют Forget - Brimont Brut Rose Grand Cru, 0.75 л в подарочной упаковке в Иваново

Для этого кюве собираются лучшие грозди Шардоне и Пино Нуара с виноградников Майи и Верзене. Для придания розового цвета добавляется 5% красного вина. Для обеспечения высоко качества и поддержания стиля используется от 20% до 40% резервного вина. После деликатного прессования производится алкогольное и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17? С. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина происходит в меловых погребах в течение 24 месяцев. После добавления дозажного ликера вино отдыхает еще 2 месяца до реализации.