Lou Lou Viognier — это белое полусладкое вино, созданное из ароматного сорта винограда Вионьe, который считается одним из самых интересных и выразительных белых сортов Франции и набирает популярность по всему миру. Название Lou Lou подчеркивает легкость, дружелюбие и современный стиль вина, ориентированного на молодых и открытых к экспериментам потребителей.
Производителем Lou Lou Viognier выступает известная французская винодельня, специализирующаяся на создании доступных и качественных вин для ежедневного наслаждения. Для производства вина используются виноградники южной Франции, преимущественно регионов Лангедок-Руссийон или Юго-Запад, где климат особенно благоприятен для Вионьe: тёплое солнце и прохладные ночи позволяют сохранить яркость аромата и гармоничную кислотность.
Вино производится из 100% Вионьe. Урожай собирается в ночное время для максимального сохранения свежести и аромата. После мягкого прессования виноград подвергается ферментации при низкой температуре, что позволяет раскрыть яркие сортовые оттенки. Полусладкий стиль достигается благодаря остановке ферментации на определённой стадии, что позволяет сохранить часть природного сахара. В результате получается вино с ярким ароматом и сбалансированным, сочным вкусом.
Светло-золотистый с зеленоватыми отблесками
Доминируют ноты персика, абрикоса, цветов акации, цитрусов и лёгких пряных акцентов.
Сбалансированный, сочный, с фруктовой сладостью, оттенками спелых косточковых фруктов, меда и лёгкой цитрусовой кислинкой.
Послевкусие: чистое и освежающее, с продолжительными фруктовыми и цветочными нюансами.
Это вино идеально подойдёт к фруктовым десертам, мягким сырам, блюдам азиатской кухни, острой курице в сливочных соусах, салатам с фруктами и лёгким закускам. Lou Lou Viognier также может выступать в качестве аперитива. Рекомендуется подавать охлаждённым при температуре 8–10°C.
Сухость: 50% (полусладкое)
Танины: 0% (не ощущаются в белом вине)
Кислотность: 60% (умеренная кислотность)
Тело: 60% (среднее тело)
Стиль вина:
Lou Lou Viognier — свежее, ароматное полусладкое белое вино с ярко выраженной сортовой индивидуальностью и фруктовым характером. Идеально подходит для лёгких летних ужинов, пикников и сочетания с блюдами азиатской кухни.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения