Вино красное сухое Gaja Barbaresco, 0.75 л 2019 г.
Вино красное сухое Гайя Барбареско
О товаре
Barbaresco является флагманом винодельни Гайя и единственным вином, классифицированным как DOCG . Сложное, полное, элегантное, с изысканными танинами, это вино имеет очень долгий потенциал хранения — не менее 20 лет. Для Италии Барбареско — это не просто вино, это символ! И Барбареско от Гайя подтверждает данное мнение своей исключительностью. Вино рождается из винограда сорта Неббиоло, получившего свое название, по одной из версий, от итальянского слова "nebbia", что в переводе означает "туман". В начале октября, когда урожай Неббиоло в самом разгаре, на виноградники по утрам часто опускается густой белый туман. По другой версии название сорта произошло от слова "nobile", в переводе с итальянского — "благородный". Для этого сорта характерны танинность в молодости и сбалансированность по мере старения.
Вино насыщенного красно-гранатового цвета.
Аромат вина — интенсивный, богатый, глубокий. Роскошный букет изобилует нотами черных ягод, вишни и чернослива, оттененных цветочными нюансами, бархатистыми нотками орехов и выразительными пряными акцентами.
У вина теплый, хорошо концентрированный, изящно сладковатый вкус, в котором сочные фруктовые акценты оттеняются штрихами табака и перца. Изысканная кислотность и шелковистая танинность придают звучанию благородный характер. Продолжительное послевкусие отмечено нюансами ментола, полутонами специй и пряных трав.
Вино изумительно сочетается с различными блюдами итальянской и французской кухни, не доминируя над ними, а только подчеркивая их вкус. Особенно хорошо оно раскрывается в паре с дичью, сытными мясными блюдами, говядиной, трюфелями, пастой с мясным соусом и традиционными твердыми сырами из Пьемонта. Перед подачей рекомендуется декантация.
16-18С
не ограничен при соблюдении условий хранения