Вино красное сухое G.D. Vajra Langhe Pinot Nero, 0.75 л 2022 г.

G.D. Vajra Langhe Pinot Nero — элегантное красное сухое вино из региона Пьемонт, Италия. Вино обладает рубиновым цветом и чистым ягодным ароматом с нюансами сухих пряных трав, подлеска и лесных ягод. Во вкусе приятное, со средней насыщенностью, гармоничной танинной структурой и ягодной кислотностью. Выдержка в течение 18 месяцев в тонно (400–500 л) придает вину дополнительную сложность и глубину. Рекомендуется подавать при температуре 10–13°C. Потенциал хранения составляет 3–5 лет.

Винодельня G.D. Vajra была основана в 1972 году и известна своим уважением к традициям и инновационным подходом к виноделию. Семья Вайра стремится создавать вина, отражающие уникальный терруар Пьемонта.

Вино представляет собой купаж автохтонных сортов винограда, включая Неббиоло, Дольчетто, Барбера, Альбаросса и Пино Нуар. Виноград собирается вручную, проходит тщательную сортировку, после чего следует мацерация в течение 5–10 дней при температуре не более 31 °C. Выдержка проводится в течение 14–16 месяцев в стальных чанах.