Вино красное полусухое Eagle Creek Zinfandel, 0.75 л
Вино красное полусухое Игл Крик Зинфандель
О товаре
Eagle Creek Zinfandel — это выразительное калифорнийское вино, созданное из одного из самых знаковых сортов США — зинфанделя. Сам сорт происходит от хорватского винограда Црленак Каштеляни, но именно в Калифорнии он получил мировую славу. Название Eagle Creek (в переводе — «Орлиный ручей») отсылает к дикой природе американского Запада, отражая дух свободы, простора и силы. Это вино — часть популярной линейки Eagle Creek, ориентированной на демократичные, понятные и гастрономичные вина.
Бренд Eagle Creek принадлежит к числу винодельческих хозяйств Калифорнии, ориентированных на производство доступных и качественных вин для повседневного потребления. Производство сосредоточено в одном из ведущих винодельческих регионов штата, где благоприятные климатические условия способствуют полной зрелости винограда. Бренд широко представлен на американском рынке и экспортируется за рубеж, завоевывая популярность благодаря сбалансированному вкусу и яркому характеру своих вин.
Для производства Eagle Creek Zinfandel используются спелые ягоды зинфанделя, собранные преимущественно вручную. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в стальных ёмкостях, что позволяет сохранить яркий фруктовый профиль вина. Благодаря щадящему винификационному процессу вино сохраняет сочность, лёгкую сладость и мягкие танины. Характерный климат региона с жаркими днями и прохладными ночами способствует развитию концентрированного вкуса в ягодах.
Глубокий рубиново-гранатовый с легкими пурпурными отблесками
Компот из вишни, малины и клубники, с легкими оттенками ванили и корицы
Мягкий, округлый, с нотами красных ягод, сочного чернослива и пряностей. Легкая сладость уравновешена кислотностью
Послевкусие: Средней продолжительности, фруктовое, с лёгкой ванильной нотой
Это полусухое красное вино идеально подходит к пряным мясным блюдам, жареному цыплёнку, блюдам барбекю, мясным пирогам и мягким сырам. Его фруктовая сладость и округлые танины делают его отличным выбором для блюд с соусом барбекю или сладковато-пряными маринадами. Также хорошо сочетается с вяленым мясом, чеддером и блюдами американской кухни.
Сухость: 60% (полусухое)
Танины: 55% (мягкие танины)
Кислотность: 65% (умеренная кислотность)
Тело: 70% (среднее тело)
Стиль вина:
Eagle Creek Zinfandel — это мягкое, доступное и дружелюбное красное вино, созданное для повседневного употребления. Стиль типичен для калифорнийского Zinfandel: фруктово-ягодный, с нотами спелости и умеренной сладости. Вино обладает сбалансированной структурой с бархатистой текстурой, невысокой крепостью и акцентом на сочные ноты красных фруктов. Оно не предназначено для длительного хранения, но идеально подойдёт для лёгких блюд, барбекю или просто в качестве бокала на вечер.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения