"Cavatina" Bardolino — красное сухое вино, демонстрирующее элегантный вкус и аромат. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Бардолино. По окончании сбора виноград подвергается прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией, проходящей при строгом температурном контроле. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.
Блестящий красно-рубиновый цвет средней насыщенности.
В легком, фруктовом аромате вина преобладают нотки вишни и черешни, дополняемые нюансами фиалки и легкими пряными нотками.
Вкус мягкий, сухой, свежий, с хорошей сочной кислотностью, ягодными оттенками и легкими танинами. Послевкусие фруктово-пряное.
Отличное вино на каждый день, благодаря своей легкости и сочной фруктовой кислотности послужит хорошим сопровождением всевозможным закускам, мясным нарезкам, брускеттам, пицце, мясной пасте, блюдам из тушеного мяса.
16–18 °С
не ограничен при соблюдении условий хранения