Компания Rhum JM была основана в 1845 году на Мартинике Жаном-Мари Мартином, по первым инициалам имени которого и была названа компания. Он был купцом из Сан-Пьер и мужем Марии Фермент, дочери винного плантатора Мартиники. Жан-Мари Мартин решает начать производство рома, а для переработки сахарного тростника использовать способ преподобного Отца Лабата — имя которого прочно связано с историей рома.
Теперешние владельцы хозяйства, Héritiers Crassous de Médeuil, продолжают традиции предков и выпускают ром премиум-класса. Интересно, что на Мартинике благодаря производству великолепного рома был создан собственный АОС, который регламентирует стандарты качества напитков. На каждой бутылке рома JM стоит отметка о соответствии требованиям АОС.
Имеет цвет красного дерева.
Богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками экзотических фруктов, ванили, манго и папайи.
Вкус полнотелый, сбалансированный, пьянящий, с округлой текстурой, нотами пряностей, поджаренной корочки и сухофруктов, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие.
не ограничен при соблюдении условий хранения