Усадьба Зейбель в Иваново
Zeybel
Усадьба Зейбель — это семейный виноградник в предгорьях Крыма на правом берегу реки Алма. Виноградник разбит в дубовом лесу, на землях, ранее не использовавшихся для ведения сельского хозяйства из-за сложного рельефа. Часть склонов затеррасирована. Высота над уровнем моря составляет 210 м. Экспозиция склонов — юг и юго-запад.
На площади 10 га высажены гевюрцтраминер, мерло, каберне фран, мурведер, гренаш, сира, бастардо магарачский и цитронный магарача.
Хозяйство придерживается принципов органического земледелия и с момента посадки виноградников использует биологические методы защиты растений от вредителей и болезней. Вокруг виноградника высаживаются деревья и кустарники для повышения биологического разнообразия. На территории также расположена небольшая пасека.
В 2025 году хозяйство сертифицировано Роскачеством как органическое.
